চটপট চেটেপুটে:: চকলেট বানানা - মহুয়া বন্দ্যোপাধ্যায়

চটপট চেটেপুটে
চকলেট বানানা (Chocolate Banana)
মহুয়া বন্দ্যোপাধ্যায়

এটা একটা খুব সহজ Dessert.
মাত্র তিনটি স্টেপ- এটা করা যায় আর এটা খেতেও খুব সুন্দর
যারা কলা খেতে ভালোবাস না তারা এইভাবে খেতে পার
উপকরণ : ) কলা
) ডার্ক চকলেট
) অলিভ অয়েল
) আইসক্রিম কাঠি
) টপিং এর জন্য কিছু dry coconut Flakes আর sprinkles.
তোমরা চাইলে তোমাদের পছন্দের টপিং ব্যবহার করতে পারো


রেসিপিঃ প্রথমেই ডার্ক চকলেট গুলোকে Micro-oven বা Stove Top-এ গলিয়ে নিতে হবে, তারপর একটা চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তার মধ্যে একটু অলিভ অয়েল (1 tea spoon) মিশিয়ে একটা সুন্দর চকলেট-এর মিশ্রণ তৈরী করতে হবে। এইবার কলা গুলোকে অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে। তারপর কলা গুলোর মধ্যে একটা করে আইসক্রিম কাঠি ভরে দিতে হবে। এইবার কলা গুলোর গায়ে একটা চামচ দিয়ে ভালো করে চকলেট-এর মিশ্রণ লাগিয়ে দিতে হবে সবশেষে টপিং গুলোকে কলা গুলোর গায়ে ভালো করে কোট করে দিলেই হয়ে যাবে আমাদের চকলেট বানানা। 


-----------
ছবি - লেখক

No comments:

Post a comment